Bermuda Rum Swizzle

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Cóctel Bermuda Rum Swizzle
Bermuda_Rum_Swizzle
Sabor Dulce
Cantidad Para 1 copa
Tiempo de preparación 5 min

Este caribeño cocktail tiene el Falernum como ingrediente.

[editar] Historia

El Rum Swizzle (a veces no recibe el nombre de una capital o país) es un cocktail basado en ron, con frecuencia llamado "la bebida nacional de Bermuda".

Las mezclas de bebidas frías con ron, primero conocidas como swizzles y más tarde como Rum Swizzles, han sido mencionadas en la literatura dentro de un amplia variedad de localidades desde mediados del Siglo XVIII: Fort Ticonderoga, Nueva York (1760), la Isla de San Cristobal (1838), Bridgetown, Barbados (1841), Gran Bretaña (1862), Bridgeport, Barbados (1908), y la isla de Saint Thomas en las Islas Vírgenes (1911). En estas tempranas versiones, la bebida consistía básicamente en una parte de ron diluída en cinco o seis partes de agua, a veces con algún ingrediente aromático añadido, los cuales eran mezclados rotando un palo hecho a partir de raíces de palma.

En su libro de 1909, Beverages, Past and Present: An Historical Sketch of Their Production, Brotherhood Winery propiedad de Edward R. Emerson afirmaba que Rum Swizzles se originó en la isla caribeña de San Cristobal. El naturalista y escritor Americano Frederick Albion Ober escribió en 1920 que la gran bebida de las "Barbados ice houses" era el swizzle, una combinación de licores, azúcary whiskey helado con espuma por ser rápidamente removido ("swizzle-stick") mediante el tallo de una planta nativa, quizás Quararibea turbinata (el "árbol de la vara de remover").

Actualmente el Rum Swizzle es con frecuencia asociado a la "The Swizzle Inn" de Bailey's Bay, Bermuda, cuyo lema es "Swizzle Inn, Swagger Out." The Swizzle Inn es conocida como "la casa del Rum Swizzle".

Etimológicamente, la palabra "swizzle" es de origen desconocido, pero puede derivar de una bebida similar conocida como switchel.

[editar] Ingredientes

[editar] Preparación

[editar] Variaciones

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