Bloody Mary

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Cóctel Bloody Mary
Bloody Mary
Sabor Picante
Cantidad Para 1 persona
Tiempo de preparación 5 min

Cocktaill hecho a base de tomate y vodka cuya atracción reside en las salsas picantes.

[editar] Historia

Nadie se pone de acuerdo en quién fue el creador de tan célebre cocktail.

Una de las historias lo atribuye a Fernand Petoit (en 1920), un norteamericano que trabajaba de barman en el Harry’s New York Bar de París, en los años veinte. Lo reivindican también George Jessel y al menos otros dos barmanes neoyorquinos. Recibe su nombre inspirándose en la Reina María I de Inglaterra, María de Tudor, conocida popularmente como Bloody Mary por la dura represión de que hizo objeto a los anglicanos en su intento de restaurar el catolicismo en el reino.

[editar] Ingredientes

[editar] Preparación

[editar] Variaciones

[editar] Curiosidades

Bloody Mary tiene ecos lejanos en el personaje de María I de Inglaterra, hija de Enrique VIII, la reina Tudor que fue apodada María la Sanguinaría porque en su intento de restaurar el catolicismo en Inglaterra llevó a la hoguera a más de 300 miembros del alto clero protestante, en sus cinco años de reinado. Sin embargo, es el color rojo de la bebida lo que obviamente le dio su nombre: blood es sangre, en inglés.

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