Caipirissima de uva roja
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| Cóctel Caipirissima de uva roja | |
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| Sabor | fuerte, afrutado |
|---|---|
| Cantidad | Para 1 persona |
| Tiempo de preparación | 5 min |
[editar] Ingredientes
- 4 partes de Ron añejo, se recomienda de una gran calidad.
- 4 octavos de una lima.
- 4 uvas sin pepitas.
- 1 parte de jarabe simple (agua y azúcar), pero en este caso con azúcar tostado.
- 1 parte de Falernum.
- Abundante hielo picado.
[editar] Preparación
- Colocar la lima y las uvas en el vaso mezclador.
- Añadir el almíbar y el jarabe, y aplastar para extraer el zumo y el aceite de la piel de la lima.
- Enfriar en un vaso doble con hielo triturado.
- Añadir el ron a la mezcla en el vaso mezclador y agitar.
- Verter todo el contenido del vaso mezclador en el vaso doble y servir.
