Ruso blanco
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| Cóctel Ruso blanco | |
 | |
| Sabor | Amargo |
|---|---|
| Cantidad | 1 persona |
| Tiempo de preparación | 5 min |
Cocktail con alcohol que suele tomarse después de la cena.
[editar] Historia
A pesar de su nombre no procede de Rusia. Se denomina ruso por ser el vodka su ingrediente principal y blanco por el color que le da la nata líquida.
[editar] Ingredientes
- 5 partes de vodka
- 3 partes de nata líquida o crema de leche
- 2 partes de licor de café (el más habitual es el Kahlúa)
- Hielo picado
[editar] Preparación
En primer lugar se coloca el hielo picado en un vaso ancho y bajo y se añade la nata líquida. Se remueve hasta que se forme espuma y se añade el vodka y el licor de café. Las proporciones de estos ingredientes pueden variar aunque siempre debe ser mayor la parte de vodka.
[editar] Variaciones
Es habitual mezclarlo con leche en lugar de con nata líquida, pero también se puede mezclar con leche en polvo. También es frecuente sustituir el Kahlúa por Tía María (igual graduación pero más fácil de encontrar en España) o Aruba (24º y un sabor ligeramente distinto).
Y con un poquito de canela esta para morirse.
[editar] Cocktails relacionados
- Black russian: igual que el ruso blanco pero sin añadir la crema de leche o nata líquida.
[editar] Curiosidades
- Aparecía en la película El Gran Lebowkski siendo la bebida preferida de El Nota.
- En la película Catwoman, el personaje principal pide un ruso blanco sin vodka, hielo ni Kahlúa, resultando entonces un simple vaso de leche.
- El ruso blanco era uno de los sabores de los helados Ben and Jerry's, pero ya ha dejado de producirse. El helado se basaba en el sabor de la bebida, incluyendo incluso el gusto del Kahlúa.
- Es lo que pide siempre Moss, uno de los personajes de la serie The IT Crowd.
